一人前

一期一会の蕎麦

同じ蕎麦でも四季折々で蕎麦の印象は変わり、打つときの気温や湿度でも違う蕎麦ができます。全く同じ蕎麦は二度と存在しません。一期一会の蕎麦との出会いをお楽しみください。